Bali ayam tahu
Bahan bahan :
- ayam potong 1/2 kg
- tahu secukup nya
Bumbu :
- bawang merah 7 siung
- bawang putih 2 siung
- tomat
- cabe merah besar 6 biji
Cara masak :
- haluskan smw bumbu,dan di goreng sampai berubah warna
- rebus ayam sebentar untuk di ambil kaldu nya
- goreng dahulu ayam dan tahu setengah matang,lalu angkat dan tiriskan.
- setelah ayam dan tahu siap,campur dg bumbu yg sudah di goreng
- tambahkan kaldu ayam secukup nya dan didihkan
- beri gula,garam,penyedap rasa secukup nya
- tunggu hingga air nya sedikit berkurang
daaaaaan..... Bali Ayam Tahu sederhana pun siap anda hidang kan selagi panas.
